Evita Comer en Exceso

A todos nos encanta comer y nuestro cuerpo necesita alimentos para poder vivir. El problema es el tipo y la cantidad de alimentos que ingerimos.

Lo cierto es que debemos disfrutar de la comida, pero sin abusar de ella. Aquí te mostraremos algunos consejos para que puedas controlar tus comidas:

• Come más proteínas. Te ayudan a sentirte lleno y se digieren más despacio.
• Come más fibras. Se digieren lentamente y te mantienen lleno durante más tiempo.
• No llenes completamente tu plato. Diferentes estudios han demostrado que las personas tienden a comerse todo lo que está en el plato. Incluso pudieras intentar con platos más pequeños.
• Come lo más despacio que puedas. Deja de comer como si alguien te fuera a quitar la comida. Conversa mientras comes. Tu estómago demora 20 minutos en mandarle la señal a tu cerebro diciendo que está lleno.
• Cuando estás satisfecho, para de comer. Observa que no es cuando te sientas completamente lleno, sino satisfecho. Come para vivir, y no vivas para comer. Te sorprenderás cuan poca comida necesitas realmente.
• No comas cuando estés aburrido. ¿Cuántas veces vas a la cocina a buscar algo de comer solo porque estás aburrido y quieres entretenerte haciendo algo?

Estos pequeños consejos son fáciles de seguir, incluso no importa tu edad o condición actual, puedes comenzarlos de inmediato. Además, no te costarán ningún dinero extra.

Prevenir la Obesidad Infantil

Aunque la obesidad no causa directamente la muerte, los problemas asociados a ella sí pueden causarla: presión alta, cáncer y diabetes, las principales causas de muerte entre las personas obesas. La prevención de la obesidad es extremadamente importante si tomamos en cuenta los peligros y las desventajas asociadas a ella. A continuación mostraremos algunos consejos sencillos para prevenir la obesidad infantil.

- La educación apropiada durante el embarazo es muy importante, ya que durante este período se comienzan a desarrollar hábitos alimenticios que pueden continuar durante el resto de la vida. Los niños que desarrollan hábitos alimenticios correctos durante su niñez, tienen muchas probabilidades de nunca desarrollar la obesidad.

- Debe haber un adecuado control en la dieta de los niños durante su primer año. Usualmente la grasa presente en el cuerpo humano está en forma de tejidos adiposos o tejidos grasos independientes, y usualmente estos tejidos se forman durante el primer año de vida del niño, y no después. Por lo que si el niño es sobrealimentado durante su primer año, el número de células grasas exceden el límite normal. Después, la grasa se deposita en estas células causando la obesidad. En otras palabras, si el número de tejidos grasos no sobrepasa los límites normales, las probabilidades de desarrollar obesidad se reducen.

- La ingesta de carbohidratos juega un papel importante en el desarrollo de la obesidad. Si un niño no es sobrealimentado con carbohidratos durante su primer año de vida, las posibilidades de desarrollar obesidad se reducen dramáticamente.

- Para un niño, el ser amamantado es muy importante en la lucha contra la obesidad. Varios estudios han demostrado que los niños que fueron amamantados son menos obesos que los que tomaron leche de otras fuentes.

- Insístele a tus hijos que mastique bien los alimentos. Los alimentos no deben ser tan blandos que los niños los traguen sin necesidad de masticarlos.

- Es fundamental que los niños participen de actividades deportivas y físicas. En ocasiones los padres están preocupados que los niños se golpeen y salgan lastimados, pero esta falta de actividad física puede ayudar al desarrollo de la obesidad.

Banda Gástrica - Tratamiento de la Obesidad

La cirugía de banda gástrica no es para las personas con un ligero problema de sobrepeso, es para personas consideradas obesas y que necesitan perder peso por razones de salud, y no simplemente por razones estéticas. Colesterol alto, problemas cardíacos, problemas del hígado, incluso diversos tipos de cáncer, son consecuencias de la obesidad.

La cirugía de banda gástrica se ha vuelto uno de los métodos más populares entre las personas con serios problemas de sobrepeso. Incluso artistas y celebridades muy famosas se han realizado la cirugía con buenos resultados. Aunque también es cierto que en ocasiones pueden presentarse complicaciones.

Para poder ser un candidato a realizarse esta cirugía la persona debe:

• Tener un índice de masa corporal (IMC) de más de 40, o lo que es lo mismo, tener 45 kilos (100 libras) de sobrepeso.
• Tener entre 18 y 55 años, aunque hay casos donde algunos doctores han trabajado con pacientes fuera de este rango, incluyendo jóvenes de hasta 12 años.
• Haber fallado en todas las demás terapias de pérdida de peso.
• Tener un historial de obesidad, usualmente de 5 años o más.
• Entender el alcance del procedimiento quirúrgico, y cumplir con las restricciones a largo plazo en la dieta, necesarias para el éxito del programa.
• Estar anuente al riesgo que presenta la operación.

La cirugía de banda gástrica ayuda a reducir la cantidad de comida que el organismo puede ingerir, pero si el paciente insiste en comer golosinas, gaseosas y comida chatarra, no perderá el peso necesario y lo único que logrará será malgastar su dinero.

Es muy importante estar claro que la cirugía de banda gástrica no es un procedimiento milagroso en donde al terminar la misma el paciente habrá perdido inmediatamente 45 kilos (100 libras), eso no sería saludable. Realmente es una combinación de una cirugía, con un cambio en el estilo de vida del paciente, el cual incluye un cambio en sus hábitos alimenticios y un programa de ejercicios.

En caso de ocurrir algún contratiempo serio, la cirugía de banda gástrica es un procedimiento reversible.

Gastroplastia Tubular ó Tubo Gástrico

La gastroplastia tubular es una cirugía para perder peso, en donde es removido cerca del 85% del estómago, quedando el estómago del paciente con una capacidad final de entre 60 y 150 cc. A diferencia de otras cirugías bariátricas, la válvula de salida y lo nervios del estómago permanecen intactos, y aunque el estómago es reducido, sus funciones son preservadas. Este tipo de operación es irreversible.

Gracias a que las funciones del estómago se siguen desarrollando de manera normal, hay menos restricciones con respecto a los alimentos que los pacientes pueden consumir después de la cirugía, aunque la cantidad de comida será reducida considerablemente. La remoción de la mayoría del estómago también trae como resultado la eliminación de hormonas producidas dentro del estómago, las cuales estimulan el hambre.

Quizás la principal ventaja de la gastroplastia tubular es que no involucra ningún bypass del tracto intestinal y por consiguiente, los pacientes no sufren las complicaciones del bypass intestinal, como la obstrucción del intestino, anemia, osteoporosis, deficiencia de vitaminas y deficiencia de proteínas.

Además, es una de las pocas cirugías para perder peso que se puede realizar por medio de laparoscopía en pacientes con obesidad mórbida.

Por otro lado, la principal desventaja de la gastroplastia tubular es que no siempre se logra la pérdida de peso deseada, y a largo plazo, el peso perdido puede ser ganado nuevamente. Esto puede ocurrir en cualquier tipo de cirugía restrictiva para perder peso.

Debido a que el procedimiento requiere colocar grapas en el estómago, los pacientes corren el riesgo de goteos y otras complicaciones directamente relacionadas con las grapas. Además de esto, como en cualquier otro tipo de cirugías, el paciente corre el riesgo de otras complicaciones como sangrado post operatorio, obstrucción en el intestino delgado, neumonía e incluso la muerte. Sin embargo, las posibilidades de presentarse este tipo de complicaciones son bastante bajas, entre 0.5 y 1%, e incluso el riesgo de muerte es de sólo 0.25%.

Como regla general, la gastroplastia tubular se practica a individuos diagnosticados con obesidad mórbida, o cuya condición médica no les permita otros tipos de cirugías de pérdida de peso. En muchos casos, la gastroplastia tubular es la primera de dos operaciones que se le realizan al paciente, a quien luego de bajar de peso se le practica una cirugía bariátrica para completar el tratamiento.

Obesidad en Adultos Mayores

Muchos problemas físicos están relacionados con la obesidad, como la dificultad para respirar, el dolor en las rodillas y espalda y problemas en la piel.

La obesidad aumenta las posibilidades de padecer artritis en la rodilla y cadera. Igualmente, la obesidad y sus problemas relacionados aumentan las posibilidades de morir a una edad más joven.

Las personas que sufren de obesidad usualmente tienen alguno de los siguientes problemas:

• Presión alta
• Enfermedades relacionadas con el endurecimiento de las arterias
• Coágulos sanguíneos en el corazón o en el cerebro
• Diabetes
• Piedras biliares
• Algunos tipos de cáncer
• Dificultades en la movilidad

Según un estudio reciente, la obesidad adquirida después de los 70 años puede no acortarle la vida al paciente, pero puede llevarlo a vivir muchos años con discapacidad.

Obesidad Mórbida - Obesidad Morbida

La obesidad mórbida es un término utilizado para describir a las personas cuyo exceso de peso corporal es de 100 libras (45 kilos) o más, por arriba de su peso ideal. También puede ser medido respecto al indice de masa corporal (IMC), en donde un IMC de 40 o más indica obesidad mórbida u obesidad clínicamente severa.

La obesidad mórbida es un peligroso tipo de obesidad que a menudo trae complicaciones médicas. Su mayor diferencia respecto a la obesidad es que normalmente no puede ser controlada con dietas y ejercicios, requiere intervención médica en forma de medicamentos y cirugías.

Una persona que sufre obesidad mórbida debe buscar asistencia médica inmediatamente. En la mayoría de los casos, la obesidad mórbida es el resultado de ignorar la obesidad por muchos años y mantener un estilo de vida que no sólo mantiene, sino que promueve el aumento de peso.

El resultado final es una persona con obesidad severa, quien se vuelve susceptible a todos los problemas relacionados con la obesidad y no puede perder peso a través de los métodos convencionales. Igualmente los pacientes de obesidad mórbida tienen mayor tendencia a desarrollar diabetes y enfermedades cardíacas, y aumentan el riesgo de morir a edades tempranas.

Las intervenciones quirúrgicas son por lo general la única opción para combatir la obesidad mórbida. Cambios en la dieta lo único que generan es el posterior recobro del peso perdido, pero trayendo consigo otras complicaciones.

Bypass Gástrico - Tratamiento de la Obesidad

El bypass gástrico es un tipo de cirugía para perder peso, la cual es realizada a personas que sufren de obesidad mórbida. Este procedimiento divide el estómago y reordena el intestino delgado, de manera que el estómago reduzca su tamaño. Los pacientes pierden peso debido a que ahora tienen un estómago más pequeño y tienden a comer menos porque se llenan con porciones más pequeñas.

Hay variaciones del procedimiento, el bypass gástrico en Y de Roux, el cual es el más frecuentemente utilizado, el bypass gástrico en Y de Roux Distal y el mini bypass gástrico.

La pérdida de peso por medio del bypass gástrico es mucho más rápida que por medio de dietas y ejercicios. Luego de la operación, al paciente se le proporciona una tabla de pérdida de peso para irle dando seguimiento al progreso.

Sin embargo, pueden existir algunos efectos psicológicos atribuidos a la operación de bypass gástrico, como por ejemplo la depresión producto de la menor ingesta de alimentos. Es muy importante que tanto este, como cualquier otro efecto pscilógico causado por la cirugía, sea tratado por un profesional.

Es usual que luego de la operación inicial los pacientes se tengan que someter a otra cirugía para eliminar los excesos de piel, y esto a su vez ocasione mayor estrés psicológico en el paciente.

La cirugía de bypass gástrico tiene muchos beneficios para el paciente, pero es importante investigar acerca de los riesgos que envuelve el procedimiento, los cuales incluyen la muerte debido a alguna complicación. Sin embargo, las complicaciones usualmente ocurren por problemas preexistentes como enfermedades cardíacas, diabetes o embolia pulmonar.

Obesidad en Adolescentes

La obesidad no es una condición que se da por el sólo hecho de comer mucho. Hoy en día se sabe que la obesidad es una grave enfermedad que llega a ser crónica. Aunque existe en todos los países del mundo, y en personas de todas las razas, está más extendida en los países desarrollados. Actualmente los adolescentes están desarrollando la obesidad a un ritmo nunca antes visto.

En las últimas dos décadas, el porcentaje de adolescentes obesos se ha triplicado, y la principal razón son los malos hábitos alimenticios, prefieren la comida chatarra antes que comida más saludable hecha en casa.

Problemas secundarios asociados con la obesidad son menos frecuentes en adolescentes que en adultos, sin embargo, las probabilidades de un adolescente obeso de convertirse en un adulto obeso son muy altas, por lo que es importante enfrentar el problema lo más temprano posible.

La obesidad en adolescentes conlleva una reducción de sus condiciones de salud, haciéndolos lentos y letárgicos en sus actividades físicas. Además, trae consecuencias emocionales como la soledad, infelicidad, depresión, baja autoestima y la dificultad para relacionarse.

Estudios han demostrado que los adolescentes obesos son propensos a ser molestados en la escuela, lo cual deja secuelas en su futura vida adulta.

Es muy importante para los adolescentes desarrollar su propia identidad personal y mantener una positiva imagen de su cuerpo.